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成都餐廳廚房設(shè)備公司告訴你新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則

新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)作為商用廚房抽排排煙系統(tǒng)的一部分，正好起著補(bǔ)充廚房新風(fēng)，促進(jìn)廚房空氣流通以及改善廚房工作環(huán)境的作用。因此，設(shè)計(jì)好廚房新風(fēng)系統(tǒng)，對于廚房排煙排氣，降低廚房溫度，改進(jìn)廚房工作人員空氣環(huán)境都非常的重要。但是，新風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝都是非常專業(yè)的工作，需要有專門的能力才能解決這個(gè)問題。那么，應(yīng)該如...

2019-12-06

成都餐廳廚房設(shè)備公司告訴你廚房安全技術(shù)設(shè)施有哪些

廚房安全關(guān)系重大，直接影響到人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。因此，做好廚房的安全措施，對于廚房來說非常的重要。不少的餐飲企業(yè)和食堂的管理者往往只注意在管理上和制度上下功夫，而忽略了廚房安全技術(shù)設(shè)施的使用。那么，應(yīng)該如何使用廚房的安全技術(shù)設(shè)置呢，作為成都餐廳廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。對于廚房安...

2019-12-04

學(xué)校廚房設(shè)備廠家告訴你如何安裝廚房設(shè)備

廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)完畢之后，緊接著就是需要安裝設(shè)備。而安裝設(shè)備的安裝則是一個(gè)非常負(fù)責(zé)的問題，既要涉及了解現(xiàn)場情況，又要涉及到安裝設(shè)計(jì)圖紙擺放的問題，以及解決廚房中的水電氣安裝等。那么，在廚房設(shè)備安裝中應(yīng)該注意哪些原則，應(yīng)該使用哪些方法呢?作為多年的學(xué)校廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家討論相關(guān)的問題。作...

2019-12-04

酒店廚房設(shè)備廠家為你介紹五星級(jí)酒店布局

五星級(jí)酒店作為由于檔次高，規(guī)模大，提供高品質(zhì)服務(wù)的場所，其投資規(guī)模動(dòng)輒幾個(gè)億。由于其投資規(guī)模大，工作人員多，服務(wù)內(nèi)容豐富，接待人員較為高端，因此，在設(shè)計(jì)時(shí)必須進(jìn)行周全的考慮和科學(xué)的計(jì)算。由于，五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)非常負(fù)責(zé)，需要考慮的事情非常之多，要想設(shè)計(jì)出滿意的五星酒店方案，是需要非常專業(yè)的知識(shí)和豐富的經(jīng)...

2019-12-03

狼來了!京東開始進(jìn)軍餐飲行業(yè)!

根據(jù)2018年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在2017年全國餐飲業(yè)的收入在4萬億元人民幣左右，同比去年增長10.7%，而預(yù)計(jì)2018年餐飲業(yè)全年增速維持在10%左右，總體規(guī)模將達(dá)到4.3萬億元。餐飲業(yè)“繁華”的背后是巨大的食材采購需求，市場容量足夠大，且呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢。正是在這樣的市場規(guī)模和利潤的趨勢下，京東集團(tuán)開始準(zhǔn)備進(jìn)軍餐飲行業(yè)。作...

2019-11-29

成都餐廳廚房設(shè)備廠教你廚房降溫方法

??商用廚房由于使用了大量的燃?xì)庠O(shè)備和電磁設(shè)備，因此，每當(dāng)廚房工作時(shí)都會(huì)產(chǎn)生大量的熱能。如果廚房的熱能不能及時(shí)的排出去，那么，就會(huì)讓廚房處于一個(gè)非常悶熱的環(huán)境，嚴(yán)重影響廚房工作人員工作環(huán)境。尤其是夏季酷暑時(shí)節(jié)，廚房的工作環(huán)境更是猶如地獄。所以，降低廚房溫度非常重要。那么，應(yīng)該如何降低廚房溫度，為廚房...

2019-11-29

成都學(xué)校廚房設(shè)備廠告訴你備餐間設(shè)計(jì)需要考慮哪些因素

備餐間在整個(gè)商用廚房中的重要性絕大數(shù)的顧客還沒有意識(shí)到。因此，不少的顧客對此并不是很重視，許多的設(shè)計(jì)師對此也不夠重視，最后設(shè)計(jì)出來的備餐間并不能滿足餐廳使用的需求，造成廚房工作流程不暢，效率降低，錯(cuò)誤不斷。因此，在廚房設(shè)計(jì)時(shí)，必須足夠的重視備餐間設(shè)計(jì)。那么，備餐間的重要性住喲啊體現(xiàn)在哪些地方呢，作為...

2019-11-28

2019年廣州12月國際酒店廚房設(shè)備展即將開展，期待在廣州再次相見

????2019年廣州的第二十六屆冬季國際酒店廚房設(shè)備展即將于12月12-14日在廣州海珠區(qū)閱江中路舉行。廣州國際酒店用品展作為國際知名的酒店用品展，每年都會(huì)吸引大量的游客前來參觀，不但有來自國內(nèi)的游客，也有大量來自國際的游客，從歐美發(fā)達(dá)國家到屬于亞非拉的第三世界國家的參觀者都不少。因此，每年在這個(gè)展會(huì)上也會(huì)吸...

2019-11-28

成都中央廚房設(shè)備廠家為你介紹中央廚房未來發(fā)展趨勢

隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展壯大，尤其是餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)的連鎖化和品牌化之后，為了保證各個(gè)地方的餐飲店的統(tǒng)一口味和風(fēng)格，中央廚房就成了餐飲企的必然選擇。中央廚房作為大型食品加工中心，配置了大量的大型食材加工設(shè)備，可以極大的提高廚房工作效率，統(tǒng)一各個(gè)地方的食材品質(zhì)。因此，中央廚房必將成為未來的發(fā)展趨勢。作為成都中央...

2019-11-27

商用廚具廠家告訴你燃?xì)獍踩褂玫南嚓P(guān)知識(shí)

目前在商用灶具中使用較多的就是天然氣。而正是因?yàn)樵S多灶具和設(shè)備都以天然氣作為燃料，所以，就難免存在燃?xì)庑孤对斐苫馂?zāi)和人員傷亡的隱患。因此如何防止燃?xì)庑孤峨[患，就成為商用廚具用戶的重要任務(wù)，作為商用廚具廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。根據(jù)我們作為商用廚具廠家的經(jīng)驗(yàn)，我們整理的相關(guān)燃?xì)馐褂玫陌踩?..

2019-11-27