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南充商用廚房設(shè)備廠家告訴你如何使用蒸汽柜和電烤箱

我們都知道蒸汽柜和電烤箱度是廚房中的比較常見的廚具。對于廚房蒸考食物也是非常重要的設(shè)備之一?？墒?，雖然這類廚具的作用很大，但是真正能夠正確使用的卻沒有幾個。那么，到底應(yīng)該如何正確的使用蒸汽柜和電烤箱呢?最近，不少南充地區(qū)的朋友就在討論這個問題。雖然我們不是南充商用廚房設(shè)備廠家，但是，我們在南充有長期的...

2021-11-29

商用廚具廚房設(shè)備廠家告訴你為什么油煙凈化器的效果不好

?由于現(xiàn)在對環(huán)保的檢查非常的嚴(yán)苛，許多餐飲企業(yè)和食堂都安裝了油煙凈化器。本以為安裝了油煙凈化器之后，就可以提高油煙凈化率，順利的通過環(huán)評?？墒?，有些用戶卻發(fā)現(xiàn)，安裝了油煙凈化器之后，廚房的油煙仍然得不到凈化，而且仍然無法通過環(huán)評。那么，是什么原因造成的安裝了油煙凈化器之后凈化效果不理想呢?作為專業(yè)的商...

2021-11-29

達(dá)州食堂廚房設(shè)備廠家告訴你排煙管道和集氣煙罩對排煙的影響怎樣

我們都知道，人們?yōu)榱四軌蚺欧藕蛢艋瘡N房油煙都會選擇安裝廚房排煙管道和不銹鋼鋼煙罩?？墒牵钟胁簧偃硕及l(fā)現(xiàn)，廚房在安裝了排煙管道和和集氣煙罩后不但不能順暢的排出油煙，反而讓廚房內(nèi)的油煙在廚房內(nèi)部無法排出，部分油煙甚至外溢到餐廳內(nèi)，嚴(yán)重的顧客的用餐體驗(yàn)。為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?最近不少達(dá)州的朋友就在咨詢...

2021-11-24

四川食堂廚房設(shè)備廠家告訴你油煙凈化器的選購和安裝誤區(qū)

??自從中國開始打響了“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后，全國各地的政府部分都要求各地的餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器，不少人在安裝好油煙凈化器后，就以為萬事大吉了，就解決了一切問題了。殊不知，油煙凈化器的種類是很多的，必須選擇合適的油煙凈化器才能起到油煙凈化的作用，并且油煙凈化器在安裝好之后還需要不定期的進(jìn)行清洗和維護(hù)，...

2021-11-24

食堂廚房設(shè)備廠家告訴你廚房補(bǔ)風(fēng)排風(fēng)的方式有哪些

由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時，排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。那么，商用廚房的的排風(fēng)和補(bǔ)風(fēng)方...

2021-11-23

成都商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房工程需要那些準(zhǔn)備工作

廚房工程在開展廚房設(shè)計前，特別是對于初次開店的運(yùn)營者，有些準(zhǔn)備工作一定要做好，這對于有利地開展設(shè)計、順利經(jīng)營，起到事半功倍的作用。那么，在開始進(jìn)行商用廚房工程之前需要做好那些準(zhǔn)備工作呢?如何才能確保工程科學(xué)合理的進(jìn)行呢?作為專業(yè)的成都商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享...

2021-11-19

四川餐飲廚房設(shè)備公司和你聊聊加盟餐飲品牌如何才能少犯錯避免踩坑

隨著人們創(chuàng)業(yè)熱情的高漲，加盟餐飲品牌不得不說是一個非常不錯的選擇?？墒牵瑢τ诒姸嗉用瞬惋嬈放频娜藖碚f也是幾家歡喜幾家愁。那么，為什么會出現(xiàn)這種兩極分化的現(xiàn)象呢?如何才能避免加盟餐飲品牌的坑呢?作為專業(yè)的四川餐飲廚房設(shè)備公司，我們有多年的廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于如何加盟餐飲品牌的相關(guān)知識，...

2021-11-18

中餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你大型商業(yè)綜合體抽排系統(tǒng)排風(fēng)量如何確定

近年來，隨著社會商業(yè)的高度發(fā)展，商業(yè)綜合體逐漸成為主流商業(yè)形態(tài)，而在商業(yè)綜合體的各種業(yè)態(tài)中，餐飲業(yè)態(tài)始終占據(jù)了相當(dāng)大的比例。因此，在大型商業(yè)綜合體中如何確定抽排系統(tǒng)的排煙風(fēng)量就是一個非常重要的事情。如何設(shè)計的排煙風(fēng)量過大就會造成設(shè)備和資金的浪費(fèi)，而如何設(shè)計的風(fēng)量過小又會造成廚房油煙無法排出。為了幫助...

2021-11-18

雅安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房的設(shè)計和設(shè)備日常操作

任何設(shè)備和工具在買回來后都需要我們按照規(guī)定正確的使用。如何在使用設(shè)備的過程中，進(jìn)行了錯誤的操作，那么是很有可能造成廚房安全事故的，更嚴(yán)重的甚至?xí)斐扇松頁p傷。而廚房設(shè)備是否能夠正確的使用，和我們對廚房的設(shè)計也有很大關(guān)系。雖然我們不是雅安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，但是我們有多年得雅安廚房工程經(jīng)驗(yàn)和銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)...

2021-11-17

四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家和你聊聊家用和商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)維修措施

很多消費(fèi)者在購買廚房設(shè)備時往往都搞不清楚家用廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備有什么區(qū)別。往往買家用廚房設(shè)備的消費(fèi)者去咨詢商用廚房設(shè)備廠家，而需要買商用廚房設(shè)備的人有去咨詢買家用廚房設(shè)備的廠家，最后都不能夠得到自己需要的信息。而且，家用廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備在維修和保養(yǎng)方面的要求也是有很大的不同的哦。那么，我們...

2021-11-17